Рюдесхайм
Состав коктейля
- коньяк – 20 мл
- кофе крепкий свежесваренный – 100 мл
- сливки
- сахар ванильный – 1 кусочек
- сахар тростниковый
Посуда
бокал Айриш-кофе
Украшение
Сливки, палочки корицы
Технология приготовления
Коньяк подогреть, не доводя до кипения. Коньяк вылить в бокал, положить кусочек сахара, поджечь и дождаться, когда пламя погаснет. Сливки взбить с ванильным сахаром. В бокал налить кофе. На напиток аккуратно выложить сливки. Украсить.
Оставьте комментарий!