Алкогольный юмор

Целое искусство, владение которым позволяет держать всю компанию в тонусе на протяжении всего вечера.

Быстрые

Шот-дринки – мужские залповые коктейли, которые пьются одним глотком. Самый верный и быстрый способ потерять голову.

Горячие

Горячий хот-дринк в холодных руках. Что может быть лучше, когда на улице -20? Идеальный способ согреть девушку.

Долгие

Небольшую передышку может дать напиток, вкусом которого можно наслаждаться на протяжении некоторого времени. Это лонг-дринки.

Огненные

Большинство крепкого алкоголя можно поджечь, но некоторые смеси твердо зарекомендовали себя как настоящие Горячие Штуки.

Главная » Видео, Горячие, Кофе 08.12.2010

Ирландский кофе (кофе по-ирландски)

Видео

Ирландский виски и кофе – что нужно еще, чтобы согреться в промозглую погоду? Говорят, именно в холода Джозефом Шериданом был придуман этот коктейль в баре ирландского аэропорта Шаннон, для пассажиров, пересекающих Северное море. Виски, кофе, сахар и сливки – вкусный заряд тепла и энергии в одном бокале.

Состав коктейля

  • ирландский виски – 25 мл
  • свежезаваренный кофе – 50 мл
  • сахар-рафинад – пара кусочков
  • сливки – 10 мл

Посуда

любая огнеупорная, но в бокале из огнеупорного стекла – красиво

Технология приготовления

Бокал прогреть горячей водой, положить сахар, вылить виски и кофе, перемешать. Сверху аккуратно, не перемешивая, положить сливки. Лично я предпочитаю перед добавлением кофе виски поджигать – сахар оплавляется, добавляя легкий привкус карамели. Часть виски можно уменьшать или увеличивать в зависимости от алкогольных пристрастий: от едва уловимого запаха и вкуса, до крепкого и насыщенного. Сливки рекомендуют использовать не взбитые, но ничего страшного не случится, если их взбить. Так же сливки можно посыпать сверху корицей, мускатным орехом или тертым шоколадом. Можно полить шоколадным, или карамельным топингом, или мятным ликером. Разумеется, ирландский виски можно заменить скотчем или бурбоном – коктейль от этого потеряет лишь название, но не замечательный вкус. Так же ирландский виски можно заменить ирландским же ликером «Драмбуи» – тогда можно отказаться от сахара.

»crosslinked«

Пришло время основательно подкрепиться? Вашему вниманию вкусные кулинарные рецепты с фото. Приятного аппетита!

Рейтинг

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Будьте первым!

Оставьте комментарий!

Вы можете использовать следующую разметку:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>