Алкогольный юмор

Целое искусство, владение которым позволяет держать всю компанию в тонусе на протяжении всего вечера.

Быстрые

Шот-дринки – мужские залповые коктейли, которые пьются одним глотком. Самый верный и быстрый способ потерять голову.

Горячие

Горячий хот-дринк в холодных руках. Что может быть лучше, когда на улице -20? Идеальный способ согреть девушку.

Долгие

Небольшую передышку может дать напиток, вкусом которого можно наслаждаться на протяжении некоторого времени. Это лонг-дринки.

Огненные

Большинство крепкого алкоголя можно поджечь, но некоторые смеси твердо зарекомендовали себя как настоящие Горячие Штуки.

Главная » Закуска 17.05.2011

Пюре из лайма и авокадо

Еще один замечательный соус, который идеально подходит к чему угодно: салатов из свежих овощей и овощей-гриль, к мясу, птице и рыбе, к зерновым и бобовым. Если у вас завалялся спелый авокадо, или вы принесли авокадо из маркета и теперь думаете, к чему бы его приспособить, попробуйте этот соус. Наверняка не разочаруетесь. Это не просто соус, это кулинарная, если и не симфония, то достаточно забавная оперетта.

Ингредиенты

  • 1 небольшой спелый авокадо, или половина крупного авокадо
  • ¼ чашки свежевыжатого сока лайма
  • сок 1 апельсина
  • 1 пучок свежей кинзы (если не любите кинзу, возьмите пучок любимой травы: петрушки, базилика, мяты, тархуна)
  • 2 побега зеленого лука, и белая и зеленая части
  • 1 маленький халапеньо (или чили, или просто острый перец)
  • ½ чайной ложки морской соли
  • ½ стакана оливкового масла
  • щепотка кайенского перца

Технология приготовления

Соединить в блендере все ингредиенты, кроме оливкового масла. Взбить до получения однородной массы. Постепенно ввести оливковое масло. Соус можно хранить в холодильнике до четырех дней. Если вы один раз попробуете этот соус, наверняка, вы будете его готовить на любой свой праздник.

Ну, а раз уж речь зашла о празднике, стоит вспомнить и о живой музыке. Заказ музыкантов на празднотеке – это живой звук самых разных направлений для зажигательной вечеринки.

Рейтинг

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Будьте первым!

Оставьте комментарий!

Вы можете использовать следующую разметку:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>