Алкогольный юмор

Целое искусство, владение которым позволяет держать всю компанию в тонусе на протяжении всего вечера.

Быстрые

Шот-дринки – мужские залповые коктейли, которые пьются одним глотком. Самый верный и быстрый способ потерять голову.

Горячие

Горячий хот-дринк в холодных руках. Что может быть лучше, когда на улице -20? Идеальный способ согреть девушку.

Долгие

Небольшую передышку может дать напиток, вкусом которого можно наслаждаться на протяжении некоторого времени. Это лонг-дринки.

Огненные

Большинство крепкого алкоголя можно поджечь, но некоторые смеси твердо зарекомендовали себя как настоящие Горячие Штуки.

Главная » Видео 04.09.2011

Коктейль Pimm’s Cup

Видео

«It’s Pimm’s o’clock!» – слоган компании Pimm’s, что переводится с английского, как «оставь свои дела, выпей пиммса и расслабься!».

Классический английский коктейль Pimm’s cup был изобретен Джеймсом Пиммом в 20-х годах 19 века и, между прочим, является официальным напитком теннисного турнира Уимблдон. Именно в этом городе в 1971 году и открылся первый бар Пимма.

Владелец устричного бара Джеймс Пимм предлагал своим посетителям джин, настоянный на смеси трав. Получался душистый напиток, который опьянял, придавал сил, освежал и способствовал нормальному пищеварению. Подавался напиток в небольшой кружке, известной как “Кубок (Cup) № 1”, отсюда и название “Кубок Пимма”. Результат был настолько успешным, что вскоре бар Пимма завоевал необыкновенную популярность.

Эксцентричный Пимм к напитку добавлял биттер, мяту, клубнику, огурец и апельсин.

После Первой мировой войны новый напиток быстро приобрел популярность во Франции и Италии (даже девочки из плейбоя его готовят).

Изюминкой коктейля Pimm’s Cup является букетик бурачника, хотя украсить его можно и несколькими веточками мяты, кожурой огурца, долькой яблока, ягодами клубники, долькой лайма или апельсина. Подается Пиммз в большой оловянной кружке.

В начале XX в. Пиммз выходил в шести разновидностях, отличавшихся спиртовыми основами:
Pimm’s No.1 – джин
Pimm’s No.2 – шотландское виски
Pimm’s No. 3 – коньяк
Pimm’s No. 4 – ром
Pimm’s No. 5 – ржаное виски
Pimm’s No. 6 – водка

На сегодняшний день существует всего три вида:
Pimm’s No. 1 (т.н. классический Pimm’s), просто незаменимый в летний жаркий вечер, Pimm’s No. 3, на основе коньяка, подается почти горячим и согревает не хуже глинвейна зимой и Pimm’s No. 6 .

Pimm’s Cup

  • 45 мл Пиммс No. 1
  • спрайт или севенап

Влейте Пиммс в бокал коллинз со льдом и долейте газировкой. Украсьте…
Для искушенных любителей можно использовать минеральную воду Зельтерс-ан-дер-Лан (Нидерзельтерс) вместо привычного soda water и насыщенный сироп из тростникового сахара.

Pimm’s Cup (Courtesy of Pimm’s Oyster Bar, London, circa 1840’s)

  • 50 мл Пиммс №1
  • 20 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 10 мл сиропа из тростникового сахара
  • кусочек свежего корня имбиря
  • газированная вода

А если напиток вам покажется слабеньким, смело плесните джина!

»crosslinked«

Рейтинг

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Проголосовало: 1, средняя оценка: 5.00 из 5):

Комменатрии (2) »

  • натусик said:

    где можно преобрести Pimm’s в Москве?

  • funkyshot (author) said:

    Вот уж, Натусик, в этом деле нам нечего вам посоветовать)

Оставьте комментарий!

Вы можете использовать следующую разметку:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>