Этот глинтвейн создал Джо МакКанто, миксологист, сомелье и консультант многих популярных заведений и международных ресторанных организаций. Его коктейли пили такие знаменитости, как Стелла Маккартни, Клер Дэйнс, Стив Мартин, Эшли Олсон, Альберт Гор, Диана фон Фюрстенберг, Мэтт Гренинг, Бебель…

Даже летом иногда хочется выпить согревающий напиток. То ли вечер выдался прохладным, то ли дождик моросит за окном, то ли внезапная простуда от сквозняка подкралась… Глинтвейн, сбитень, пунш… Нет, сегодня мы пьем напиток английских моряков – грог!

В наше время, наверное, не найти бара, в котором не было бы рома, но еще не так давно ром считался традиционным напитком пиратов и моряков.

Пираты являются популярными героями (или антигероями) рассказов, романов, фильмов и мультфильмов. Традиционные символы пирата – крюк вместо руки, деревянный протез вместо ноги, флаг «Веселый Роджер» и, разумеется, ром.

Ирландский виски и кофе – что нужно еще, чтобы согреться в промозглую погоду? Говорят, именно в холода Джозефом Шериданом был придуман этот коктейль в баре ирландского аэропорта Шаннон, для пассажиров, пересекающих Северное море. Виски,

Этот кофе с привкусом карамели и легким ароматом коньяка, скорее вечерний напиток. Не получится его сварить по-быстрому с утра. Тем более, что как бы ни было мизерно содержание алкоголя в напитке, оно все-таки есть, а пить с утра……

Состав коктейля
на 4 порции:

4 ч. ложки черного чая
0,25 л красного вина
сок I апельсина
сок 1/2 лимона
2 пряные гвоздичинки
1/4 палочки корицы
60 г сахара
40 мл коричневого рома или плодового вина

Украшение
4…

Состав коктейля

вино красное сухое – 1л.
яблоко сочное – 1шт.
апельсин – 1шт.
корица молотая – 2 ч.л.
сахар ванильный – 2-3 ст.л.
имбирь молотый
гвоздика сушеная
кардамон молотый
лимонная кислота – 5-7 горошин

Согревает в холода борода. Но если бороды у вас нет, а в баре завалялась бутылочка рома, то согреться можно грогом с фруктами. Отличный напиток для зимнего вечера.

Состав коктейля

Свежесваренный крепкий кофе – 130 мл
Ром «Bacardi Carta Blanco» – 60 мл
Мускатный орех – 1 щепотка
Цедра апельсина – 10 г
Корица – 1 палочка
Сахар